photo Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Assistant(e) Gouvernant(e) a un rôle clé dans le maintien des standards de qualité et contribue à développer l'image de marque de l'établissement. L'Assistant(e) Gouvernant(e) véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. L'Assistant(e) Gouvernant(e) a pour mission d'assurer la gestion et la coordination des tâches afférentes au Housekeeping. Il/Elle est sous la supervision de la/du gouvernant(e) général(e). Son métier : L'Assistant(e) Gouvernant(e) est garant de la qualité du travail des femmes de chambre et équipier qu'il/elle encadre. Chaque matin, il/elle établit leur planning de travail en relation avec la réception qui lui indique les départs et les arrivées. La Daily doit être fait avec la trame Auberge resorts. L'Assistant(e) Gouvernant(e) doit accueillir, former et motiver les membres de l'équipe sur les standards de qualité et les bonnes pratiques d'entretien. L'Assistant(e) Gouvernant(e) contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque pour une arrivée client prévue. L'Assistant(e)[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pressignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de cet établissement, vous devrez autonome et avoir de l'expérience pour accomplir les tâches suivantes: *Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires) *Contrôler la qualité des installations électriques *Entretenir l'installation sanitaire, de chauffage et de production d'eau chaude *Travaux de premier niveau de menuiserie comme réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres, ... *Argumenter pour obtenir des ressources supplémentaires pour des projets de maintenance *Agir rapidement en cas d'urgence pour minimiser les dommages *Détecter les dysfonctionnements nécessitant l'intervention d'un intervenant extérieur puis faire des demandes des devis auprès de professionnels *Remise à niveau des dysfonctionnements des bâtiments agricoles *Faire un diagnostic des bâtiments + réparation Faire preuve d'autonomie Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de réactivité poste en horaire de jour à définir avec l'employeur 9h/17h, 35h/semaine poste en CDD pour commencer